Piatti in vasocottura

Piatti veri e unici, che grazie alla cottura a basse temperature mantengono inalterate tutte le proprietà nutritive e possono essere conservati fino a 30 giorni, senza alterare il gusto e le proprietà.

Solo prodotti freschi e di stagione
Seitan brasato al radicchio rosso con polenta bianca
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Zuppa di pesce con farro
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Tabbouleh con verdure
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Trippa e lenticchie
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Filetto di branzino con olive e pomodorini
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Riso basmati e thay con spezzatino soia verdure alla curcuma e zenzero
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Gnocchetti di patate con ragù di seitan e cicoria
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Piovra arrostita con purea di patate
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Gnocchi di patate ai frutti di mare
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Salmone con finocchietto e arancia con crema di patate e ceci
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Branzino alla mediterranea con bulgur
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Gnocchi di patate con ragù d'anatra
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Risi selvaggi con pollo al curry e verdure allo zafferano
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Polpettine di manzo al sugo con cous cous allo zafferano
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Maialino alla milanese con riso pilaf allo zafferano e gremolada
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Burgher di manzo con cappuccio viola quinoa e verdure alla curcuma
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Gnocchetti d'orticello
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Moscardini alla luciana con polenta
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Baccalà in umido con polenta
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Lasagna alla bolognese
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Coniglio alla cacciatora con cous cous
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Piatti veri e unici, che grazie alla cottura a basse temperature mantengono inalterate tutte le proprietà nutritive e possono essere conservati fino a 30 giorni, senza alterare il gusto e le proprietà.