Zucchine condite
naturalmente |
DA RISCALDARE
Ricetta tipica libanese, rappresenta un ottimo piatto unico, vegetariano. L’ingrediente principale è il “bulgur”, termine di origine turca e significa “orzo bollito” mentre in Italia si parla di “grano spezzato”. Si tratta di un alimento nato e diffuso in Medio Oriente, dalle origini antichissime e dalla consistenza simile al cous cous che viene accompagnato da un misto di verdure di stagione mondate e dal profumo orientale.
- Tecnologia sottovuoto per la cottura e conservazione
- Shelf-life (conservazione): 30 giorni
- Spedizione 5-10 giorni con camion refrigerato per mantenere la qualità
INGREDIENTI:
Bulgur (frumento, grano duro), sedano, peperoni, pomodori, zucchine, olio extravergine di oliva, succo di limone (contiene solfiti), sale, prezzemolo, menta, cumino, peperoncino.
ALLERGENI:
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, molluschi, uova, latte, soia. OGM ASSENTI.
PESO NETTO:
200g
PREPARAZIONE:
Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti.
Microonde: togliere il prodotto dalla confezione e versare in una pirofila adeguata e scaldare per 3/4 minuti in posizione max.
Padella/Pentola: riscaldare per 3/4 minuti a fuoco moderato Il prodotto deve raggiungere i +72°C al cuore.
Informazioni nutrizionali |
per 100g |
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Energia |
678 kj, 162 kcal |
Grassi | 4,3g |
di cui acidi grassi saturi | 0,6g |
Carboidrati | 23,3g |
di cui zuccheri | 1,6g |
Proteine | 4,3g |
Sale | 0,867g |