Tortellini panna e prosciutto
Tortellini panna e prosciutto
Tortellini panna e prosciutto
Tortellini panna e prosciutto
Piatti in vaschetta

Tortellini panna e prosciutto

/
Tasse incluse Le spese di spedizione verranno calcolate al checkout.

naturalmente
Senza Lattosio

DA RISCALDARE

Si dice che tanto tempo fa, in una locanda situata in Emilia, arrivò una Marchesina molto bella. Il cuoco rimase affascinato dalla bellezza della ragazza e, più in particolare, dal suo ombelico. Quest’ultimo lo ispirò talmente tanto da portarlo a preparare una cena speciale: un buon piatto di tortellini in brodo. I tradizionalisti si arrabbiarono un po’, ma fortunatamente non ebbero la meglio. Infatti, ad oggi, continuiamo a preparare anche con panna e prosciutto cotto.

  • Tecnologia sottovuoto per la cottura e conservazione
  • Shelf-life (conservazione): 30 giorni
  • Spedizione 5-10 giorni con camion refrigerato per mantenere la qualità

 

INGREDIENTI:
Panna (panna da montare, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: alginato di sodio), tortellini (semola di grano duro, uova, acqua, mortadella (carne di suino, sale, spezie e piante aromatiche, ascorbato di sodio, acido ascorbico, nitrito di sodio) parmigiano reggiano (latte, sale caglio), carne di suino, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito, farina di frumento maltato), olio di semi di girasole, vino, sale, spezie, aglio, rosmarino), prosciutto (scamone di suino, sale, amidi nativi, aromi naturali, destrosio, E407, E301, E250), sale, pepe

ALLERGENI:
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, molluschi, sedano, soia. OGM ASSENTI.

PESO NETTO:
250g 



PREPARAZIONE:
Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti.

Microonde: togliere il prodotto dalla confezione e versare in una pirofila adeguata e scaldare per 3/4 minuti in posizione max.

Padella/Pentola: riscaldare per 3/4 minuti a fuoco moderato Il prodotto deve raggiungere i +72°C al cuore.

 

 

Informazioni nutrizionali
 per 100g
Energia
 1076 kj, 259 kcal
Grassi 19,1g
di cui acidi grassi saturi 11,9g
Carboidrati 14,6g
di cui zuccheri 1,7g
Proteine 7,1g
Sale 0,65g
Materie prime fresche e di stagione.
VERO© EASYCOOKING EASYEATING

Senza conservanti e coloranti

Tutti i nostri prodotti si distinguono per la minuziosa attenzione nella scelta delle materie prime fresche e nella loro lavorazione al fine di preservare nel tempo le caratteristiche nutrizionali e garantire la qualità.

Mangiare non è solo nutrirsi

Le ricette e gli ingredienti dei nostri piatti sono il frutto di tradizioni culturali in continua evoluzione, sono uno strumento per riscoprire le nostre origini, per viaggiare verso nuovi orizzonti cosi’ come per sperimentare nuovi abbinamenti e contaminazioni. 

Le nostre ricette si ispirano alle tradizioni dei nostri territori di origine (Veneto e Marche) sia per trasmettere i nostri valori culturali che per lavorare sempre con ingredienti “vicini” alla nostra cucina, possibilmente a KM 0 e biologici. 

Conservazione fino a 30 giorni, senza alterare il gusto e le proprietà

La cottura a bassa temperatura garantisce il sapore dei piatti come appena cucinati fino a 30 giorni dalla loro preparazione.  I piatti VERO© si mantengono in un normale frigorifero e si riscaldano in pochi minuti. 

#EASYEATING
Mantenimento dei macronutrienti all'interno dei piatti

Grazie alla cottura a bassa temperatura, i nostri piatti, mantengono inalterate tutte le proprietà nutritive che solitamente vanno perdute durante la preparazione degli alimenti: le proteine e vitamine, i sali minerali, gli aromi e i profumi.