Seppia in umido
naturalmente |
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DA RISCALDARE
Mollusco capace di abbracciare svariate tecniche in cucina, tra cui la griglia o in umido per un piatto veloce e ricco di gusto.
- Tecnologia sottovuoto per la cottura e conservazione
- Shelf-life (conservazione): 30 giorni
- Spedizione 5-10 giorni con camion refrigerato per mantenere la qualità
INGREDIENTI:
Seppie (68%), brodo di pesce (acqua, lische di pesce, cipolla, sedano, vino bianco, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, alloro, pepe), fondo di verdure (cipolle, carote, sedano, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole), polpa di pomodoro, vino bianco, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, salsa roux (farina tipo “00”-, burro), concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), sale, alloro, aglio.
ALLERGENI:
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche crostacei, uova, soia. OGM ASSENTI.
PESO NETTO:
170g
PREPARAZIONE:
Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti.
Microonde: togliere il prodotto dalla confezione e versare in una pirofila adeguata e scaldare per 3/4 minuti in posizione max.
Padella/Pentola: riscaldare per 3/4 minuti a fuoco moderato Il prodotto deve raggiungere i +72°C al cuore.
Informazioni nutrizionali |
per 100g |
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Energia |
499 kj, 119 kcal |
Grassi | 6,2g |
di cui acidi grassi saturi | 1,4g |
Carboidrati | 2,8g |
di cui zuccheri | 2,0g |
Proteine | 12,7g |
Sale | 0,327g |