Polpette in umido
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Piatti in busta

Polpette in umido

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DA RISCALDARE

Viaggiando per il mondo ogni cultura le fa a modo suo ed uno dei migliori per esaltare il gusto di queste “palline” è di servirlo con il sugo.

  • Tecnologia sottovuoto per la cottura e conservazione
  • Shelf-life (conservazione): 30 giorni
  • Spedizione 5-10 giorni con camion refrigerato per mantenere la qualità

 

INGREDIENTI:
macinato per polpette (47%) (carne bovino adulto, carne di suino, carne di tacchino, latte, pane (farina di grano tenero, farina di grano duro, acqua, lievito, sale), mortadella (carne suina,trippino di suino, sale, pistacchi, zucchero, aromi naturali, fruttosio, ascorbato di sodio, nitrito di sodio), pancetta suina, uova pastorizzate, patate, sale, pepe, aglio, sugo per polpette (51%) (polpa di pomodoro, fondo di verdure (cipolle, carote, sedano), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, burro, sale, brodo di manzo spezia (sale,grassi vegetali,aromi,zucchero,estratto di carne,).

ALLERGENI:
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, molluschi,soia, sesamo, frutta a guscio. OGM ASSENTI.

PESO NETTO:
250g 



PREPARAZIONE:
Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti.

Microonde: togliere il prodotto dalla confezione e versare in una pirofila adeguata e scaldare per 3/4 minuti in posizione max.

Padella/Pentola: riscaldare per 3/4 minuti a fuoco moderato Il prodotto deve raggiungere i +72°C al cuore.

 

 

Informazioni nutrizionali
 per 100g
Energia
 645 kj, 155 kcal
Grassi 10,0
di cui acidi grassi saturi 2,7g
Carboidrati 6,3g
di cui zuccheri 2,2g
Proteine 9,3g
Sale 0,785g
Materie prime fresche e di stagione.
VERO© EASYCOOKING EASYEATING

Senza conservanti e coloranti

Tutti i nostri prodotti si distinguono per la minuziosa attenzione nella scelta delle materie prime fresche e nella loro lavorazione al fine di preservare nel tempo le caratteristiche nutrizionali e garantire la qualità.

Mangiare non è solo nutrirsi

Le ricette e gli ingredienti dei nostri piatti sono il frutto di tradizioni culturali in continua evoluzione, sono uno strumento per riscoprire le nostre origini, per viaggiare verso nuovi orizzonti cosi’ come per sperimentare nuovi abbinamenti e contaminazioni. 

Le nostre ricette si ispirano alle tradizioni dei nostri territori di origine (Veneto e Marche) sia per trasmettere i nostri valori culturali che per lavorare sempre con ingredienti “vicini” alla nostra cucina, possibilmente a KM 0 e biologici. 

Conservazione fino a 30 giorni, senza alterare il gusto e le proprietà

La cottura a bassa temperatura garantisce il sapore dei piatti come appena cucinati fino a 30 giorni dalla loro preparazione.  I piatti VERO© si mantengono in un normale frigorifero e si riscaldano in pochi minuti. 

#EASYEATING
Mantenimento dei macronutrienti all'interno dei piatti

Grazie alla cottura a bassa temperatura, i nostri piatti, mantengono inalterate tutte le proprietà nutritive che solitamente vanno perdute durante la preparazione degli alimenti: le proteine e vitamine, i sali minerali, gli aromi e i profumi.