Ossobuco di vitello in umido
Ossobuco di vitello in umido
Ossobuco di vitello in umido
Ossobuco di vitello in umido
Piatti in busta

Ossobuco di vitello in umido

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Tasse incluse Le spese di spedizione verranno calcolate al checkout.

naturalmente
Senza Glutine

naturalmente
Senza Lattosio

DA RISCALDARE

È un secondo molto amato della tradizione Lombarda e si può considerare anche piatto unico se si accompagna con un risotto allo zafferano. (Animale proveniente da un allevamento Italiano, rispettoso dell’ esigenze comportamentali dell’ animale).

  • Tecnologia sottovuoto per la cottura e conservazione
  • Shelf-life (conservazione): 30 giorni
  • Spedizione 5-10 giorni con camion refrigerato per mantenere la qualità

 

INGREDIENTI:
Ossobuco di vitello (78%), sugo al pomodoro (17%) (polpa di pomodoro (pomodoro, sale), fondo di verdure (cipolle, carote, sedano), vino bianco (contiene solfiti), olio di semi di girasole, sale, olio evo, salsa per arrosto spezia (estratto di carne di manzo, grasso vegetale, amido di mais, amido di patate, proteina vegetale, spezie, zucchero, sale, aromi naturali, porcino), pepe, rosmarino, salvia), olio di semi di girasole, olio evo.

ALLERGENI:
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, molluschi, uova, latte, soia, sesamo, frutta a guscio. OGM ASSENTI.

PESO NETTO:
250g 



PREPARAZIONE:
Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti.

Microonde: togliere il prodotto dalla confezione e versare in una pirofila adeguata e scaldare per 3/4 minuti in posizione max.

Padella/Pentola: riscaldare per 3/4 minuti a fuoco moderato Il prodotto deve raggiungere i +72°C al cuore.

 

 

Informazioni nutrizionali
 per 100g
Energia
 759 kj, 182 kcal
Grassi 10,4g
di cui acidi grassi saturi 2,0g
Carboidrati 1,6g
di cui zuccheri 1,5g
Proteine 19,7g
Sale 0,84g
Materie prime fresche e di stagione.

Acquista questo piatto in uno dei nostri box

Come funziona

1. Scegli il tuo box

Tutti i piatti sottovuoto VERO© sono venduti in confezioni da 12 o 24 piatti. Scegli tra una selezione di primi, secondi, contorni o vegani, quello che fa per te.

2. Aggiungi i piatti che preferisci

Crea il tuo box con i piatti che ti piacciono di più. Scegli tra un vasto assortimento di carne, pesce, verdure o vegano. Usa i filtri e crea il tuo box. Non ci sono limiti.

3. Acquista

Riceverai la tua box in 5-10 giorni lavorativi, con camion refrigerato per mantenere la qualità dei nostri piatti. 

Scegli il tuo box

Box 12 piatti in vaschetta
€90

Una selezione di primi, secondi, contorni e piatti vegani.

Spedizione: €10 in 5-10 giorni lavorativi con camion frigo refrigerati per garantire la qualità.

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Box 24 piatti in vaschetta
€180

Una selezione di primi, secondi, contorni e piatti vegani.

Spedizione GRATUITA in 5-10 giorni lavorativi con camion frigo refrigerati per garantire la qualità.

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Oppure scegli un Mix - 6 piatti in vasocottura + 6 piatti in vaschetta €108

A chi piace sperimentare!
Assapora piatti veri e unici da profumo di terre e di mare e dai colori intensi.

Spedizione: €6,50 in 5-10 giorni lavorativi con camion frigo refrigerati per garantire la qualità.

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VERO© EASYCOOKING EASYEATING

Senza conservanti e coloranti

Tutti i nostri prodotti si distinguono per la minuziosa attenzione nella scelta delle materie prime fresche e nella loro lavorazione al fine di preservare nel tempo le caratteristiche nutrizionali e garantire la qualità.

Mangiare non è solo nutrirsi

Le ricette e gli ingredienti dei nostri piatti sono il frutto di tradizioni culturali in continua evoluzione, sono uno strumento per riscoprire le nostre origini, per viaggiare verso nuovi orizzonti cosi’ come per sperimentare nuovi abbinamenti e contaminazioni. 

Le nostre ricette si ispirano alle tradizioni dei nostri territori di origine (Veneto e Marche) sia per trasmettere i nostri valori culturali che per lavorare sempre con ingredienti “vicini” alla nostra cucina, possibilmente a KM 0 e biologici. 

Conservazione fino a 30 giorni, senza alterare il gusto e le proprietà

La cottura a bassa temperatura garantisce il sapore dei piatti come appena cucinati fino a 30 giorni dalla loro preparazione.  I piatti VERO© si mantengono in un normale frigorifero e si riscaldano in pochi minuti. 

#EASYEATING
Mantenimento dei macronutrienti all'interno dei piatti

Grazie alla cottura a bassa temperatura, i nostri piatti, mantengono inalterate tutte le proprietà nutritive che solitamente vanno perdute durante la preparazione degli alimenti: le proteine e vitamine, i sali minerali, gli aromi e i profumi.