Gnocchi di patate ai frutti di mare
DA RISCALDARE
Un primo piatto raffinato da gustare tutto l’anno. Gli gnocchi di patate, morbidi ma saldi al punto giusto accompagno un ragù di frutti di mare che regala grandi soddisfazioni.
- Tecnologia sottovuoto per la cottura e conservazione
- Shelf-life (conservazione): 30 giorni
- Spedizione 5-10 giorni con camion refrigerato per mantenere la qualità
INGREDIENTI:
Gnocchi di patate (patate cotte a vapore, farina di grano tenero tipo “0”, uova, sale, olio di semi di girasole), ragu’ di pesce (brodo di pesce (pesce vario, cipolla, sedano, vino bianco, olio extravergine di oliva, alloro, pepe nero) seppie, merluzzo, mazzancolle, cozze, salsa bisque (scampi, cipolle, sedano, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, farina di grano tenero tipo “00”, brandy alloro), vongole, vino bianco, salsa roux (farina di grano tenero tipo “00”,burro), concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), olio extravergine di oliva, olio semi di girasole, sale, pepe nero, aglio, peperoncino).
ALLERGENI:
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, molluschi, uova, latte, soia. OGM ASSENTI.
PESO NETTO:
220g
PREPARAZIONE:
Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti.
Microonde: togliere le clips, scaldare per 2 minuti 800/1000 watt e tirare verso di se la linguetta.
Informazioni nutrizionali |
per 100g |
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Energia |
581 kj, 138 kcal |
Grassi | 2,6g |
di cui acidi grassi saturi | 0,9g |
Carboidrati | 19,4g |
di cui zuccheri | 1,1g |
Proteine | 8,6g |
Sale | 1,405g |