Giganti di asparagi al parmigiano
Giganti di asparagi al parmigiano
Giganti di asparagi al parmigiano
Giganti di asparagi al parmigiano
Piatti in vaschetta

Giganti di asparagi al parmigiano

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DA RISCALDARE

Il raviolo è da sempre un piatto tipico del ragusano, in Sicilia, di grandi dimensioni, mutevole anche nel nome, cambiando in agnolotto, anolino, marubino, tortello, pansoti , tordello, tortello, agnolotto asseconda della regione offre sempre al suo interno un gustoso ripieno. Pasta all’uovo con ripieno di asparagi accompagnati da una delicata crema al parmigiano.

  • Tecnologia sottovuoto per la cottura e conservazione
  • Shelf-life (conservazione): 30 giorni
  • Spedizione 5-10 giorni con camion refrigerato per mantenere la qualità

 

INGREDIENTI:
tortelloni (56%) (semola di grano duro, uova, acqua. Ingredienti ripieno: ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), asparagi 28%, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima dell'uovo), sale, asparagi disidratati, olio di semi di girasole, cipolla, aglio), latte, panna (panna, stabilizzanti: cellulosa, carbossimetilcellulosa di sodio, carragenina), formaggio grana (4%) (conservante: lisozima da uova), burro (crema di latte pastorizzata, fermenti lattici), farina di grano, sale.

ALLERGENI:
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, molluschi, sedano, soia, sesamo, frutta a guscio. OGM ASSENTI.

PESO NETTO:
250g 



PREPARAZIONE:
Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti.

Microonde: togliere il prodotto dalla confezione e versare in una pirofila adeguata e scaldare per 3/4 minuti in posizione max.

Padella/Pentola: riscaldare per 3/4 minuti a fuoco moderato Il prodotto deve raggiungere i +72°C al cuore.

 

 

Informazioni nutrizionali
 per 100g
Energia
 1062 kj, 254 kcal
Grassi 12,9g
di cui acidi grassi saturi 8,4g
Carboidrati 24,2g
di cui zuccheri 3,5g
Proteine 9,0g
Sale 1,31g
Materie prime fresche e di stagione.
VERO© EASYCOOKING EASYEATING

Senza conservanti e coloranti

Tutti i nostri prodotti si distinguono per la minuziosa attenzione nella scelta delle materie prime fresche e nella loro lavorazione al fine di preservare nel tempo le caratteristiche nutrizionali e garantire la qualità.

Mangiare non è solo nutrirsi

Le ricette e gli ingredienti dei nostri piatti sono il frutto di tradizioni culturali in continua evoluzione, sono uno strumento per riscoprire le nostre origini, per viaggiare verso nuovi orizzonti cosi’ come per sperimentare nuovi abbinamenti e contaminazioni. 

Le nostre ricette si ispirano alle tradizioni dei nostri territori di origine (Veneto e Marche) sia per trasmettere i nostri valori culturali che per lavorare sempre con ingredienti “vicini” alla nostra cucina, possibilmente a KM 0 e biologici. 

Conservazione fino a 30 giorni, senza alterare il gusto e le proprietà

La cottura a bassa temperatura garantisce il sapore dei piatti come appena cucinati fino a 30 giorni dalla loro preparazione.  I piatti VERO© si mantengono in un normale frigorifero e si riscaldano in pochi minuti. 

#EASYEATING
Mantenimento dei macronutrienti all'interno dei piatti

Grazie alla cottura a bassa temperatura, i nostri piatti, mantengono inalterate tutte le proprietà nutritive che solitamente vanno perdute durante la preparazione degli alimenti: le proteine e vitamine, i sali minerali, gli aromi e i profumi.