Branzino alla griglia
naturalmente |
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DA RISCALDARE
Comunemente detto branzino, è un pesce di mare appartenente alla famiglia dei “Moronidi”. Il nome “branzino” dal termine veneto “branza” e fatto alla griglia è un secondo piatto leggero, gustoso.
- Tecnologia sottovuoto per la cottura e conservazione
- Shelf-life (conservazione): 30 giorni
- Spedizione 5-10 giorni con camion refrigerato per mantenere la qualità
INGREDIENTI:
Filetto di branzino (Dicentrarchus labrax) (90%), olio di semi di girasole, olio evo, sale, zucchero, zucchero di canna, prezzemolo.
ALLERGENI:
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche crostacei, molluschi, uova, latte, sedano, soia, sesamo, frutta a guscio. OGM ASSENTI.
PESO NETTO:
200g
PREPARAZIONE:
Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti.
Microonde: togliere il prodotto dalla confezione e versare in una pirofila adeguata e scaldare per 3/4 minuti in posizione max.
Padella/Pentola: riscaldare per 3/4 minuti a fuoco moderato Il prodotto deve raggiungere i +72°C al cuore.
Informazioni nutrizionali |
per 100g |
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Energia |
1131 kj, 271 kcal |
Grassi | 15,9g |
di cui acidi grassi saturi | 1,8g |
Carboidrati | 0,5g |
di cui zuccheri | 0,5g |
Proteine | 31,4g |
Sale | 0,94g |