Piovra arrostita con purea di patate
Piovra arrostita con purea di patate
Piovra arrostita con purea di patate
Piovra arrostita con purea di patate
Piovra arrostita con purea di patate
Piovra arrostita con purea di patate
Piatti in vasocottura

Piovra arrostita con purea di patate

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naturalmente
Senza Glutine

naturalmente
Senza Lattosio

DA RISCALDARE

Un piatto che negli ultimi anni è entrato decisamente tra i più apprezzati della cucina di mare Italiana. E’ caratterizzato da due cotture: una lenta e a bassa temperatura che rende la carne morbida e ne conserva le proprietà organolettiche, l’altra prevede di arrostire il tentacolo per rendere l’esterno croccante e profumato. Una morbida e avvolgente crema di patate completa un abbinamento semplice e vincente.

  • Tecnologia sottovuoto per la cottura e conservazione
  • Shelf-life (conservazione): 30 giorni
  • Spedizione 5-10 giorni con camion refrigerato per mantenere la qualità

 

INGREDIENTI:
Purea di patate (patate, latte, burro, formaggio grana (conservante lisozima da uova), sale), polpo, succo di limone (contiene solfiti), olio extravergine di oliva, bacche di ginepro, alloro, sale, prezzemolo.

ALLERGENI:
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, molluschi, uova, latte, soia. OGM ASSENTI.

PESO NETTO:
250g 



PREPARAZIONE:
Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti.

Microonde: togliere le clips, scaldare per 2 minuti 800/1000 watt e tirare verso di se la linguetta.

 

Informazioni nutrizionali
 per 100g
Energia
 814 kj, 195 kcal
Grassi 10,1g
di cui acidi grassi saturi 4,6g
Carboidrati 13,5g
di cui zuccheri 2,5g
Proteine 11,8g
Sale 1,219g
Materie prime fresche e di stagione
VERO© EASYCOOKING EASYEATING

Senza conservanti e coloranti

Tutti i nostri prodotti si distinguono per la minuziosa attenzione nella scelta delle materie prime fresche e nella loro lavorazione al fine di preservare nel tempo le caratteristiche nutrizionali e garantire la qualità.

Mangiare non è solo nutrirsi

Le ricette e gli ingredienti dei nostri piatti sono il frutto di tradizioni culturali in continua evoluzione, sono uno strumento per riscoprire le nostre origini, per viaggiare verso nuovi orizzonti cosi’ come per sperimentare nuovi abbinamenti e contaminazioni. 

Le nostre ricette si ispirano alle tradizioni dei nostri territori di origine (Veneto e Marche) sia per trasmettere i nostri valori culturali che per lavorare sempre con ingredienti “vicini” alla nostra cucina, possibilmente a KM 0 e biologici. 

Conservazione fino a 30 giorni, senza alterare il gusto e le proprietà

La cottura a bassa temperatura garantisce il sapore dei piatti come appena cucinati fino a 30 giorni dalla loro preparazione.  I piatti VERO© si mantengono in un normale frigorifero e si riscaldano in pochi minuti. 

#EASYEATING
Mantenimento dei macronutrienti all'interno dei piatti

Grazie alla cottura a bassa temperatura, i nostri piatti, mantengono inalterate tutte le proprietà nutritive che solitamente vanno perdute durante la preparazione degli alimenti: le proteine e vitamine, i sali minerali, gli aromi e i profumi.

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